食あたりを起こしていたかも 食あたりを起こしていたかも

　先週の金曜の夜から日曜の昼ころにかけて、ずっと下痢と吐き気に悩まされていた。体がだるくて（特に両足が抜けるようにだるかった）熱っぽくもあったので、下痢や吐き気も風邪の症状なのかなと思ってたのだけど、もしかしたら食あたりだったかもしれない。
　彼女が勤務先であまった焼き豚を持って帰ってきたのが木曜の夜。それを金曜の朝に２枚ほど食べて、同じ日の夜にも数枚食べた。焼き豚を食べた直後から気分が悪くなり出したのだけど、それは脂っこいものをたくさん食べてしまったからだと思っていた。
　彼女にそのことを話してみると、焼き豚が悪くなっていた可能性も十分あることが判明した。某ファミレスに勤めるる彼女の職場では、すべての食材に細かな賞味期限がついていて、焼き豚のスライス後の賞味期限は８時間だそうだ。木曜日の何時にスライスしたのかわからないけど、金曜の朝の時点ですでにその賞味期限８時間を過ぎてるではないか。その夜に食べるなんて以ての外。
　賞味期限がそれだけ短いのは、たとえば保存料などの食品添加物が入っていないからなのかな。普通に市販されているものと同じ感覚でいたのだけど、店で出すものとはやはり事情が違うらしい。
　土曜日、１日中しんどかったのは食あたりのためだったみたいです。