昨夜はビーフシチュー 昨夜はビーフシチュー

　日曜日は家にいて各々の趣味に興じました。
　昼に起きて近所のスーパーに買い物に行っておいてから、あとはずっと家にいて彼女はポジャギ（韓国のパッチワーク）作りに、ボクは読書と料理に取り組みました。読書は神聖喜劇とめぞん一刻とPHP辞典、料理はビーフシチューを作って夜ごはんに食べました。２時間くらい煮込み続けた鍋に、炒めたタマネギやらジャガイモやらマッシュルームやらドミグラスソースやらを時間差で入れていく行程はネットで調べたレシピの真似なのだけど、真似だからこそおいしいビーフシチューができました。ビーフシチューは学生の頃に何度か作ったことがあったのだけど、すっかり作り方は忘れてしまいました。とにかく長時間肉を煮込むことを忘れなければ肉がやわらかくなっておいしいビーフシチューができるというくらいの記憶しかありません。
　家にずっといてソファでゴロゴロしていたからか、夜遅くになって体がだるくなってきたのでお風呂に入ったあと寝る前に彼女とストレッチをしたら少しは楽になりました。使わずに放っておくと体とはいえ錆びていくのかもしれません。