親子丼

 鶏話が続いて申し訳ないのですが、今日の昼ごはんは親子丼でした。もちろんお弁当ではなく(お弁当は今日はお休み)外へ食べに出たのです。
 会社から駅へ行く途中にある焼鳥屋(先日入ったのとはまた違う店)は前から気になっていたのです。あるときから親子丼のランチをはじめていたのでいつか行こうと思っていたのでした。
 それで、食べている途中で気が付いたのですが、一杯の親子丼に3種類の鶏肉が使われていました。どっかの地鶏、鴨、そして軍鶏です。食べていて、どうも食感がさっきのとは違うなと思っていたら、店内にあったランチの案内にそう書いてありました。
 ボクは親子丼が好きでときどき無性に食べたくなるのですが、今日の親子丼はかなりおいしかったです。
  炭火焼鳥・鶏料理【源八】

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