- 2005-06-10 (Fri) 14:37
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- Miso, Noodle
なんか最近は食べ物のことばかり書いているような気がしますが、今日も書きます。
今日の昼ごはんは味噌ラーメンでした。会社の最寄り駅の近くにある、麺家じゃんぷ亭はこれまで何度も前を通っていたけど入ったのははじめてです。旭川ラーメンがどういう特徴のあるものなのか知らないけど、今日食べた旭川ラーメンは少し固めに茹でた細い縮れ麺がクリーミーなスープと絡んでいて大変おいしかったです。半分くらいそのまま食べたところでカウンターに置いてある焦がしネギラー油を入れてみました。香ばしさが一気にアップしました。
ボクは味噌ラーメンが好きなのですが、ここの味噌ラーメンは今まで食べた中でもかなり上位に入ると思います。スープも飲み干しておなかいっぱいになりました。
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